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米潤飲 米麴甘酒

Koji Amazake

米潤飲 米麴甘酒

讓米麴在時間裡呼吸,釋放活性的能量。

以白米與禾乃川自製米麴自然發酵而成,無酒精、不加砂糖,甜味來自米本身的轉化。

米麴發酵・明星產品

產品資訊

品項
原味;季節風味:紫米、桂花、洛神、荔枝玫瑰等(依當季供應)
原料
原味:禾乃川米麴、糯米、純水(各風味另加紫米、桂花、洛神花等食材,依包裝標示)
產地
台灣
規格
500ml/瓶
保存方式
冷藏保存
保存期限
原味冷藏 3 個月;季節風味依包裝標示
推薦吃法
冰涼直接喝、加入豆乳或優格;建議每日約 80–100ml

米潤飲源自日本傳統飲品「甘酒」。米麴把米裡的澱粉慢慢轉化成葡萄糖,所以不用另外加糖,喝得到米香、麴香與自然的甜,也喝得到米粒的質地。雖然名字叫甘酒,但它是無酒精飲品,長輩和孩子都能喝。

除了原味,我們也和台灣各地的農友合作季節風味,例如台東的紫米與洛神花、苗栗南庄的桂花、高雄的有機食用玫瑰。

甘酒的甜來自天然葡萄糖,需要控制血糖的人,請先詢問醫師再斟酌飲用量。