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台灣豆腐乳

Fermented Tofu

台灣豆腐乳

時間釀出的鹹香。

以國產大豆豆腐發酵熟成,全台唯一產銷履歷認證,原味、黃梅兩種風味。

豆腐豆製品

產品資訊

品項
原味米麴、果香黃梅
原料
原味米麴:豆腐、砂糖、糙米、食鹽;果香黃梅:豆腐、砂糖、糙米、食鹽、梅子
產地
台灣
規格
220g±10%/罐
保存方式
未開封可常溫保存;開封後請冷藏
保存期限
未開封 24 個月
推薦吃法
配粥、炒青菜、入醬

以台灣小農的非基改黃豆做成豆腐,再經 4 個月時間熟成,滋味濃郁滑順。

  • 原味米麴:醇厚的豆腐乳香與米麴的溫潤。
  • 果香黃梅:多了黃梅的酸甜果香。

配粥、炒青菜、做沾醬或醃肉,都能讓料理多一層風味。